Lyxig västerbottenpaj – bistrobybella
bistrobybella

bistrobybella

Annons

Lyxig västerbottenpaj

En fantastiskt smakrik och enkel paj som jag rekommenderar er att prova. Passar lika bra till kräftskivan som till förrätt!

 

 

8 port 30 min

Ingredienser:
Riven västerbottenost 300 gram
Grädde 2 deciliter
Ägg 2 styck
Äggulor 2 styck
Salt, vitpeppar och cayennepeppar
Smördegsplatta
Garnering
Creme fraiche
Löjrom
Rödlök
Gräslök

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram en bunke. Blanda ihop ost, grädde, ägg och kryddor.
  2. Ta fram en pajform med höga kanter. Kavla ut smördegen. Tryck ut degen i formen och nagga med en gaffel. Tillsätt ostfyllningen och kör in i ugnen. Låt grädda cirka 20 minuter.
  3. Garnera pajen med finhackad rödlök, gräslök, creme fraiche och kalix löjrom. Smaklig måltid!

 

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
bistrobybella

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons