Ugnsrostad ananas med sirap, lime & kokos – bistrobybella
bistrobybella

bistrobybella

Ugnsrostad ananas med sirap, lime & kokos

Är du ett ananas fan? Då kommer du älska denna efterrätt! Nyttig, lättlagad och makalöst god. Servera med vaniljkesella och njut!

2 port 15 min

Ingredienser:
Ananas 1 styck
Ljus sirap, gärna agavesirap 4 matskedar
Färskpressad limesaft 2 matskedar
Kokosflingor 1 deciliter
Kokosolja 1 matsked
Vanilj kesella 200 gram
Garnering:
Limeklyftor

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en plåt och klä med bakplåtspapper.
  2. Skär bort skalet från ananasen. Dela ananasen i stänger utan att få med den hårda delen i mitten.
  3. Blanda sirap och limesaft i en skål. Häll kokosflingor på en tallrik. Pensla stängerna med blandningen och doppa sedan i kokos.
  4. Lägg ananasstängerna på plåten och ringla över kokosolja. Kör in i mitten av ugnen och låt rostas cirka 10 minuter tills kokosen fått lite färg. Servera med vaniljkesella eller vaniljglass.

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
bistrobybella

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.